腰椎間盤突出是一種骨科疾病，有一些從事特殊行業(yè)的人患病的概率是比較大的，而治療腰椎間盤的方法是比較多的，其中手術(shù)治療是比較常見有效的。而在手術(shù)治療的時(shí)候也是要配合合理的飲食的。今天小編就為大家介紹一下腰椎間盤突出術(shù)后飲食知識(shí)。

　　腰間盤突出手術(shù)飲食原則

　　術(shù)前飲食

　　要注意適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)，每日蛋白質(zhì)的量可達(dá)100-150克左右，盡量選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如奶及奶制品(年紀(jì)大的患者好選用脫脂鮮奶或奶粉)、蛋類、大豆粉、動(dòng)物的肝腎、瘦肉、魚、雞肉、酸奶等。每日6餐。術(shù)前一天晚上(如果沒有糖尿病)可多吃些無脂的糖果。食譜的安排在原來飲食的基礎(chǔ)上注意增加全脂或脫脂奶1份、酸奶1-2份、雞蛋1個(gè)、大豆粉適量或豆腐1份，動(dòng)物肝或腎適量。

　　術(shù)后飲食

　　手術(shù)后能進(jìn)食，首先以蔬菜水果為主，蔬菜放一點(diǎn)鹽和油煮熟，吃菜喝湯;多喝新鮮的果汁。注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，好選用牛奶、蛋黃、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果術(shù)中失血過多，飲食中適當(dāng)加一點(diǎn)動(dòng)物肝臟、血制品及豆腐等。少量多餐(每日6餐以上)。

　　康復(fù)期飲食

　　注意做適當(dāng)?shù)难窟\(yùn)動(dòng)。飲食中注意補(bǔ)充鈣、鎂、維生素D以及維生素B族等。含鈣豐富的食物如奶類、豆類、小蝦米、海帶等，多吃新鮮的水果蔬菜，適當(dāng)補(bǔ)充動(dòng)物肝臟，飲食多樣化，少喝可樂類飲料。如果飲食量少，可以適當(dāng)吃一些營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

　　腰椎間盤突出癥在術(shù)前、術(shù)后及康復(fù)期都應(yīng)多食富含纖維素的食物，如芹菜、木耳、竹筍、蘋果、香蕉等，以保持大便通暢。如果大便不暢，晨起可喝淡蜂蜜水或淡鹽水。

　　注意事項(xiàng)

　　1、 腰椎間盤突(膨)出癥患者由于生病而減少了一定的活動(dòng)量，所以腰椎間盤突出飲食的攝入量也應(yīng)適當(dāng)減少，特別是在急性期臥床的病人，除活動(dòng)減少外，消化功能也明顯降低，胃腸蠕動(dòng)較慢，故應(yīng)注意合理安排飲食，多吃蔬菜水果及豆類食品，肉及脂肪較高的食物盡量少吃，因其易引起大便干燥，排便用力可導(dǎo)致病情加重。

　　2、 腰椎間盤突出飲食需注意，應(yīng)少食多餐，每日可吃4-5次。

　　3、如有咳喘病史，就少吃或不吃辣椒等刺激性食物，以免引起咳喘而使腰腿痛癥狀加重，這是腰椎間盤突出飲食注意事項(xiàng)之一。

　　4、腰椎間盤突(膨)出癥患者如有煙、酒嗜好應(yīng)及時(shí)戒掉，以利早日康復(fù)。