胃部作為人體十分重要的消化器官，對人們的健康起著十分關(guān)鍵作用，另外“十人九胃”，胃部疾病也是人們?nèi)粘８甙l(fā)的一種疾病，對人們健康造成損傷，所以說要想更好的延壽，做好胃部的保養(yǎng)事項相當重要。因此在民以食為天的時代，通過食療進補不失為養(yǎng)胃的佳選。今天小編就為大家介紹一個食療養(yǎng)胃的方法，只要經(jīng)常在煮粥的時候加點“佐料”便能輕松調(diào)養(yǎng)胃部!

　　一、煮粥加什么能養(yǎng)胃

　　吃什么能養(yǎng)胃呢?其中喝粥便是極好的養(yǎng)胃選擇，因為粥不僅潤喉易食，還富含極高的營養(yǎng)價值，很容易被人體所消化。另外，在煮粥的時候加點“料”更能起到極佳的養(yǎng)胃作用。

　　1、南瓜

　　中醫(yī)認為，南瓜性溫、味甘，且能入脾、胃兩經(jīng)，具有極好的暖胃散寒的作用，起到溫補胃部的效果。

　　同時在南瓜中還含有豐富的維生素和果膠成分，其中果膠是一種具有一定吸附性的物質(zhì)，被人體攝取之后能對腸胃中所殘留的毒素物質(zhì)起到一定的粘附，進而促進毒素的排出，這也是維護健康腸胃環(huán)境的有利保障。

　　另外，這種果膠成分還能在胃部形成一層保護膜，使其免受粗糙食物的損傷和刺激，并還能促進胃部潰瘍的部位能快速愈合，對于胃病患者來說極其適合。

　　不僅如此，在南瓜中還含有一種促進膽汁分泌的物質(zhì)，這種成分能很好的促進體內(nèi)膽汁的分泌，并促進腸胃道的蠕動，能很好的幫助食物進行消化和吸收，大大減輕了食物消化的負擔。

　　并且，南瓜還可以有效消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變，起到極好的防癌作用，在一定程度上也是幫助肝、腎臟機能恢復的有利保障。

　　2、茯苓

　　茯苓是一種常見的中藥材，具有健脾、養(yǎng)胃、安神等養(yǎng)生功效，對于本身脾胃虛寒、乏力的人群來說，選擇利用茯苓煮粥喝是極好的養(yǎng)胃之選。

　　另外，在茯苓中還含有豐富的茯苓聚糖，這種物質(zhì)是一種具有一定抗菌性作用，被人體攝取之后能有效抑制胃酸的分泌，對于人體的消化道黏膜產(chǎn)生極好的保護效果。