超市里有什么特征的食鹽千萬(wàn)不能買(mǎi)呢?在生活中，鹽是我們?nèi)粘Ｓ玫降恼{(diào)味料之一，那么，你知道食用鹽標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?食用鹽碘含量有多少呢?碘鹽與健康有什么關(guān)系呢?下面我們一起來(lái)看看吧!

　　緊急通知：這個(gè)牌子的食鹽千萬(wàn)別買(mǎi)

　　食鹽是每個(gè)人每天都需要攝入的調(diào)料，但是有些不法分子盯上其中的利潤(rùn)，進(jìn)行泯滅人性的交易?？炜旄嬖V身邊的人，別再買(mǎi)這個(gè)鹽啦!

　　假鹽的危害

　　據(jù)介紹，私鹽、假鹽大多會(huì)缺乏碘元素，人體一旦嚴(yán)重缺碘，就會(huì)影響新陳代謝等，神經(jīng)系統(tǒng)與智力發(fā)育就會(huì)受到損害，比如會(huì)導(dǎo)致智力低下、矮小、聾啞、先天畸形等。

　　目前不少假冒鹽是工業(yè)鹽，而部分工業(yè)鹽含有亞鐵氰化鉀、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)，微量就可發(fā)生中毒甚至死亡。

　　如何鑒別假鹽

　　從包裝外表看

　　假碘鹽的包裝袋質(zhì)地較次，顏色比較鮮艷。造假者摸透了消費(fèi)者的心理，如果讓消費(fèi)者挑選的話，他們選前者的可能性較大。

　　從封邊鋸齒看

　　假碘鹽袋子鋸齒棱角分明，切割比較明顯。另外，真碘鹽袋子封邊比較正規(guī)，兩頭封邊寬度相等，但假碘鹽袋子往往會(huì)一端長(zhǎng)出一些。

　　從防偽標(biāo)識(shí)看

　　真碘鹽袋子上的標(biāo)識(shí)都工工整整地貼在同一個(gè)位置，而假碘鹽袋子上的標(biāo)識(shí)粘貼的明顯不規(guī)范。

　　從化學(xué)角度看

　　在新切開(kāi)的新鮮地瓜或馬鈴薯上抹撒食鹽，切面變藍(lán)是加碘食鹽，否則是假冒品。

　　從包裝袋的兩側(cè)看

　　真鹽包裝袋的兩側(cè)是圓滑的，沒(méi)有折線，而假鹽有明顯折線。

　　建議

　　市民應(yīng)到大型超市、商店和鹽業(yè)公司配送的食鹽零售網(wǎng)點(diǎn)買(mǎi)鹽，不要購(gòu)買(mǎi)私鹽販子用面包車(chē)、摩托車(chē)、自行車(chē)上門(mén)推銷的散裝鹽、假冒小包裝鹽。