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清淡的食物 清淡又滋補(bǔ)的食物有哪些

  在生活當(dāng)中有些時(shí)候我們是需要吃一些清淡的食物的,有些食物既清淡又滋補(bǔ),經(jīng)常吃有利于我們的身體健康,那么清淡的食物有哪些呢?吃什么食物清淡又滋補(bǔ)呢?下面大家就一起來(lái)具體的看一看吧!

  清淡的食物有哪些

  白灼芥蘭

  芥蘭中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C等維生素,并且硫代葡萄糖苷的含量也是很高的。

  清炒荷蘭豆

  荷蘭豆富含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵。

  翡翠豆腐

  豆腐味甘性涼,有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效。

  蟹黃豆腐

  豆腐的營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的,蟹黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),兩者一起吃營(yíng)養(yǎng)豐富,但是同時(shí)含有較高含量的油脂和膽固醇。

  花椒水煮魚(yú)

  魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且熱量少,可以多吃。而這道花椒水煮魚(yú),很清淡,吃在嘴里略麻,非常過(guò)癮。

  斑魚(yú)片

  斑魚(yú),肉質(zhì)細(xì)膩,肉味鮮美,刺少肉多,很適合生吃。

  清淡養(yǎng)胃的食物有哪些

  1、小米

  具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。

  煮小米粥時(shí),待粥熟后稍稍冷卻沉淀,可以看到粥的上面浮有一層細(xì)膩的粘稠物,這就是粥油,粥油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是十分高的,特別適合需要滋補(bǔ)的人吃。

  2、山藥

  具有健脾益氣的作用,經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動(dòng),加快胃腸內(nèi)容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。

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