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午飯吃什么 午餐吃五種食物營養(yǎng)又健康(2)

  1、抗衰老抗癌食品——西蘭花

  西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素??茖W研究證明,西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。

  2、佳蛋白質(zhì)來源——魚肉

  魚肉可提供大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且消化吸收率極高,是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。

  3、降脂食品——洋蔥

  洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。

  4、抗氧化食品——豆腐

  除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時,豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,“氧化”意味著“衰老”。

  5、保持活力食物——圓白菜

  圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。

  6、養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬

  新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外,這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康,幫助排毒。

  總結(jié):閱讀了上面的文章,相信大家對午飯吃什么這個問題詳細的了解了,很多人都是午餐隨便吃吃,晚餐反而吃的豐盛,其實這是不對的,午餐要補充很多的營養(yǎng)元素,這樣才能保證一天的營養(yǎng)。

中午吃什么好 中午吃什么蔬菜好 午飯吃什么 
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