在買(mǎi)東西的時(shí)候，我們會(huì)看一下生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，生產(chǎn)日期越新，越覺(jué)得新鮮。

　　臨近保質(zhì)期，心中總是擔(dān)憂，害怕吃出問(wèn)題。更不用說(shuō)一些已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的食物了，更是擔(dān)心吃了出現(xiàn)食物中毒，事實(shí)上，也有一些食物沒(méi)有保質(zhì)期，隨著保存時(shí)間的延長(zhǎng)，反而是好事情，那么哪些食物有這樣的作用呢?接下來(lái)告訴你真相。

　　1、陳皮

　　說(shuō)到?jīng)]有保質(zhì)期的食物，不得不說(shuō)陳皮，作為一種藥食兩用的食材，不論藥用還是食用都是極好的，而對(duì)于那些真正保存時(shí)間長(zhǎng)的陳皮，還有“一兩陳皮一兩金”的描述，足以看出陳皮隨著時(shí)間的推遲，其價(jià)格更高，相應(yīng)的，品質(zhì)也會(huì)更好。事實(shí)上，“陳”這個(gè)字，就看出其可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，為此，在保存陳皮的時(shí)候，并不需要考慮它會(huì)變質(zhì)，同樣，如果真正購(gòu)買(mǎi)到保存好久的陳皮，那就恭喜你了。

　　2、蜂蜜

　　作為最常見(jiàn)的、比較好的滋補(bǔ)品，一直以來(lái)都受到人們的喜歡，泡水喝的時(shí)候，加入一些蜂蜜，能夠美容護(hù)膚。而在這里介紹沒(méi)有保質(zhì)期的蜂蜜，更多的是那種養(yǎng)蜂人在養(yǎng)蜂時(shí)，保存下來(lái)純正天然蜂蜜，這種蜂蜜保質(zhì)期確實(shí)很長(zhǎng)，保存幾年后，依然可以食用，并不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)，口感出現(xiàn)變化。而我們?cè)谄綍r(shí)購(gòu)買(mǎi)的蜂蜜，其實(shí)含有勾兌成分，這樣的蜂蜜中，因?yàn)閾诫s其它物質(zhì)，往往會(huì)出現(xiàn)臨近保質(zhì)期，就變質(zhì)的情況。