我們國(guó)家現(xiàn)在對(duì)“無(wú)糖”還沒(méi)有提出明確的概念，我們消費(fèi)者大都認(rèn)為“無(wú)糖”是不含任意一種糖，但是現(xiàn)在市面上的食物，基本沒(méi)有能做到的。像奶茶店這種，把“無(wú)添加糖”和“無(wú)糖”概念相混淆的商家還有很多，如果我們對(duì)概念沒(méi)搞清楚的話，就很容易被蒙蔽過(guò)去。

　　面對(duì)所謂的“無(wú)糖食品”，消費(fèi)者該如何選擇?

　　首先，“無(wú)糖食品”并不是不能吃。雖然“無(wú)糖食品”在營(yíng)銷(xiāo)上面算是玩了個(gè)文字游戲，但是他們也有說(shuō)對(duì)的地方，就是一些“無(wú)糖食品”確實(shí)是減少了糖分的占比，整體熱量會(huì)低一點(diǎn)。假設(shè)，一個(gè)血糖較高的人，實(shí)在想吃餅干，那么比起一般的餅干，或許吃“無(wú)糖餅干”會(huì)好一點(diǎn)，雖然也有糖的攝入，但是對(duì)血糖的影響或許就沒(méi)普通餅干那么大。

　　其次，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)告訴消費(fèi)者，在平時(shí)買(mǎi)“無(wú)糖食品”的時(shí)候，最好看下后面的成分簡(jiǎn)介，挑選含有天然代糖的食品，天然代糖包括甘草甜素、羅漢果甜苷等，少選擇糖精、安賽蜜這些人工代糖。

　　最后，即使是添加了代糖的“無(wú)糖食品”，也應(yīng)當(dāng)適量食用，因?yàn)榇请m然熱量更低，但是可能也只是減少了一小部分熱量，吃太多的話依舊有可能面臨血糖波動(dòng)，尤其是糖尿病患者，要控制食用量。

　　總的來(lái)說(shuō)，“無(wú)糖食品”并非真的不含糖，這里面有代糖，我們?cè)谔暨x這些食品的時(shí)候，可以根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提供的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)，選擇天然代糖并且控制好食用量。

　　本篇文章版權(quán)歸江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰舅?，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。