煮粥的時(shí)候，不要煮太爛，軟一點(diǎn)即可，以煮到?jīng)]有糊化為主，寧愿硬一點(diǎn)也不能煮太爛。

　　喝粥速度也要放慢，慢慢地喝，血糖就不容易一下子飆升，上升速度會(huì)變緩慢。

　　喝粥時(shí)，最好吃點(diǎn)升糖比較慢的食物，比如蔬菜水果，學(xué)會(huì)正確搭配，就能降低食物總體的升糖指數(shù)。

　　喝粥前，最好先吃點(diǎn)主食，空腹喝粥，血糖更容易出現(xiàn)波動(dòng)，要控制量，建議喝200克即可，若喝太多，可能血糖上升的會(huì)更快一些，不利于降糖。

　　粥和饅頭、米飯一樣，其中都富含碳水化合物，糖友是可以吃的，但一定要注意適量，喝粥時(shí)要注意這些細(xì)節(jié)，血糖或就不容易受到太大的波動(dòng)。

　　除了不甜的食物，很多糖友還會(huì)走入一個(gè)誤區(qū)，會(huì)認(rèn)為吃著甜的食物一定不能碰，比如糖果和水果都不能吃。

　　其實(shí)這也比較片面，在血糖穩(wěn)定時(shí)，是可以吃的，關(guān)鍵在于你吃的量和種類，可以選擇吃一些低糖水果，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)降糖也有一定的幫助。

　　除了吃，想要更好的降糖，運(yùn)動(dòng)也必不可少，但運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)度，以適度為宜，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，能提高人體對(duì)胰島素的敏感性，增加肌肉對(duì)葡萄糖的利用，從而起到改善糖耐量、輔助降糖的效果。

　　通過(guò)以上的了解，相信大家已經(jīng)知道了為什么糖友一喝白米粥，血糖就蹭蹭往上漲的原因了，不是完全不能喝，喝粥時(shí)若能注意以上幾點(diǎn)，或能降低點(diǎn)影響。不過(guò)，如果血糖很不穩(wěn)定，波動(dòng)太大，不建議喝粥。