現(xiàn)代人對(duì)于飲食的營(yíng)養(yǎng)搭配，還是有點(diǎn)覺(jué)悟的，多數(shù)人都知道早餐要吃得好，要合理的去搭配，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣身體才能補(bǔ)充到充足的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)健康也很有利。注重飲食的營(yíng)養(yǎng)之后，聽(tīng)說(shuō)雞蛋含有的營(yíng)養(yǎng)豐富，就會(huì)選擇在早上吃個(gè)雞蛋，每天早上吃個(gè)雞蛋，再喝杯牛奶，加上其他的食材，早餐的營(yíng)養(yǎng)就豐富很多。但有的人又質(zhì)疑每天吃個(gè)雞蛋，對(duì)身體并不好，會(huì)增加膽固醇的攝入，尤其是本身有相關(guān)問(wèn)題的人，會(huì)更加擔(dān)心。一天一個(gè)雞蛋對(duì)身體有什么影響?

　　每天吃一個(gè)雞蛋，堅(jiān)持下來(lái)，對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生什么影響？

　　先來(lái)看看雞蛋里都含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又能給身體帶來(lái)什么。雞蛋當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)確實(shí)很多，比如鈣物質(zhì)、蛋白質(zhì)、卵磷脂，都是對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鈣物質(zhì)可以強(qiáng)健骨骼，讓骨骼變得更加堅(jiān)固，還能促進(jìn)骨骼的發(fā)育。是個(gè)老少皆宜的食物，孩子吃可讓骨骼發(fā)育變快，老人吃則是能強(qiáng)化骨骼，減少發(fā)生骨質(zhì)疏松。

　　雞蛋中的蛋白質(zhì)，可以讓體內(nèi)的氨基酸變多，對(duì)提升身體素質(zhì)會(huì)有好的幫助。若是能在吃雞蛋的時(shí)候，配上其它的營(yíng)養(yǎng)食物，就能給身體帶來(lái)更多好處了。雞蛋搭配一些谷物，還能改善腸胃蠕動(dòng)，食物中的精華更容易被人體吸收，免疫力也會(huì)逐漸的增強(qiáng)。

　　雞蛋黃里面含有的卵磷脂，對(duì)合成重要的神經(jīng)遞質(zhì)，有很好的幫助，就可以保護(hù)大腦的健康，延緩腦部衰老。最重要的是這種物質(zhì)，對(duì)緩解女性老年癡呆有很好的效果，還有助于調(diào)節(jié)血脂，女性可以經(jīng)常吃點(diǎn)。