筷子使用率高，一日三餐都離不開筷子，但筷子用不好其實(shí)也暗藏危險(xiǎn)，它也可能成為傳播致病菌的媒介!所謂病從口入，不單單指的是食材，筷子中帶有的細(xì)菌也不可忽視，因此，選對(duì)筷子對(duì)身體健康非常重要!在使用筷子的時(shí)候，有哪些事情是需要特別注意的?下面一起看看吧!

　　一、用久的筷子容易滋生細(xì)菌，感染疾病

　　事實(shí)上，不管是飯店的筷子，還是家里用的筷子，都藏匿著很多復(fù)雜的細(xì)菌，因?yàn)榭曜邮褂镁昧?，?jīng)過每天的搓洗容易裂開，油漬、食物殘?jiān)葧?huì)積聚在裂痕中，如果沒有進(jìn)行日常消毒，產(chǎn)生致病微生物，傳染幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、黃曲霉菌和大腸桿菌的風(fēng)險(xiǎn)便會(huì)增加。這些病菌侵犯胃腸道、呼吸道后，則會(huì)引起腹痛、腹瀉、惡心想吐，甚至胃炎、呼吸系統(tǒng)疾病等，不利于身體健康。

　　二、這些材質(zhì)的筷子好不要買回家

　　1、一次性筷子

　　一次性筷子具有方便、不用清洗的優(yōu)點(diǎn)，很多人都把它當(dāng)作“夢(mèng)中情筷”，但實(shí)際上，大部分廠家生產(chǎn)的一次性筷子都沒有達(dá)到規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)。這些不達(dá)標(biāo)、安全性較差的一次性筷子常會(huì)帶有毛刺，一不小心就容易刺到手，使用起來不再方便。長(zhǎng)期或大量使用一次性筷子還會(huì)浪費(fèi)木材資源。