花椒是我們生活中經(jīng)常用到的調(diào)味料，能使菜肴變得更加美味，并且適當(dāng)?shù)氖秤糜欣覀兊慕】怠Ｄ敲慈粘Ｉ钪?a href='http://www.bigtreenational.com/taglist/882450-1.html' target='_blank'>花椒的作用有哪些呢?那接下來(lái)就讓我們一起隨著江蘇衛(wèi)視萬(wàn)家燈火全集欄目傅延齡專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　花椒的作用

　　1.對(duì)消化系統(tǒng)的作用

　　研究顯示花椒能抑制大鼠鹽酸性潰瘍形成，花椒中的提取物還能明顯抑制大鼠結(jié)扎幽門性潰瘍的形成。

　　抗蓖麻油所致的小鼠腹瀉，作用不僅出現(xiàn)快，而且持久。能使腹瀉發(fā)生推遲，有對(duì)抗小鼠番瀉葉所致腹瀉作用，作用產(chǎn)生緩慢。可明顯抑制胃腸推進(jìn)運(yùn)。

　　2.對(duì)實(shí)驗(yàn)性血栓形成及凝血系統(tǒng)的作用

　　采用電刺激大鼠動(dòng)脈血管壁所致實(shí)驗(yàn)性體內(nèi)血栓形成，并同步測(cè)定其對(duì)凝血功能的影響。

　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明

　　花椒水的提取物對(duì)于老鼠的血栓形成有明顯的抑制作用，還能明顯延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)性血栓形成的時(shí)間，有著非常好的預(yù)防血栓的作用。

　　3.鎮(zhèn)痛作用

　　花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對(duì)乙酸引起的小鼠扭體反應(yīng)有明顯的抑制作用。

　　4.抑菌作用

　　本品揮發(fā)油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用，其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌敏感。

　　5.驅(qū)蟲(chóng)作用

　　花椒所含揮發(fā)油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲(chóng)嚴(yán)重中毒。

　　本期嘉賓介紹

　　傅延齡

　　男，1959年5月5日出生。醫(yī)學(xué)博士，教授，主任醫(yī)師，中醫(yī)臨床基礎(chǔ)專業(yè)博士研究生導(dǎo)師，北京中醫(yī)藥大學(xué)校務(wù)委員會(huì)委員、國(guó)際交流與合作處處長(zhǎng)、北京市高等學(xué)校(青年)學(xué)科帶頭人，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)張仲景學(xué)說(shuō)分會(huì)委員、博士研究會(huì)會(huì)員，北京市中醫(yī)學(xué)會(huì)對(duì)外交流委員會(huì)副主任委員，國(guó)家自然科學(xué)基金評(píng)委，教育部高等學(xué)校高層次評(píng)審專家，中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，香港中文大學(xué)訪問(wèn)考官 (Visiting Examiner) 。

　　長(zhǎng)期從事中醫(yī)教學(xué)、臨床及科學(xué)研究，提出“胃腸源性肝損傷”、“胃腸源性眩暈”、“血液分布失調(diào)綜合征”學(xué)說(shuō)，較早發(fā)現(xiàn)唾液成分和肝損傷之間的相關(guān)性，建立了唾液膽汁酸、唾液?jiǎn)伟奉惿窠?jīng)遞質(zhì)分析方法。

　　成功研制開(kāi)發(fā)多種保健食品，獲美國(guó)專利1項(xiàng)。發(fā)表論文50多篇，編寫(xiě)、翻譯出版醫(yī)學(xué)著作10多部，大型醫(yī)學(xué)叢書(shū)2套。先后赴10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。

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