飲酒無(wú)論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險(xiǎn)顯著升高。

　　常飲含糖飲料含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺(jué)就喝多了，導(dǎo)致肥胖，肥胖的人會(huì)被多種癌癥盯上。

　　蔬果攝入過(guò)少水果和蔬菜可以降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生幾率。每天吃水果和蔬菜是非常必要的。

　　紅肉吃得過(guò)多紅肉含量過(guò)高的膳食可能導(dǎo)致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發(fā)。每周攝入量應(yīng)少于500克，同時(shí)盡可能少吃加工的肉類制品。

　　鹽攝入超量食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發(fā)生率。吃得清談一點(diǎn)總是不會(huì)錯(cuò)的。

　　缺乏母乳喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)能降低媽媽絕經(jīng)前患乳腺癌和卵巢癌的幾率，同時(shí)還能預(yù)防兒童超重，降低將來(lái)罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

　　防癌可以從這些細(xì)節(jié)入手

　　油條油餅盡量少吃

　　老北京有早點(diǎn)吃油條、油餅、豆?jié){的習(xí)慣。事實(shí)上，油條、油餅是一種不健康的食品，特別是反復(fù)使用的植物油，其中含有許多致癌物質(zhì)，油條、油餅不宜常吃。總的來(lái)講，熏制油炸的食品都含有對(duì)身體有害的物質(zhì)，應(yīng)該盡量避免經(jīng)常食用，要常吃新鮮的蔬菜和水果。

　　堅(jiān)持遛早兒遠(yuǎn)離癌癥

　　不運(yùn)動(dòng)、肥胖是患癌的重要因素。研究明，肥胖與乳腺癌和腸癌密切相關(guān)。我們北京人如果把遛早兒改成早上快走半小時(shí)，將會(huì)有更好的效果。堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，減少肥胖，是防癌的好辦法!

　　常飲綠茶有益身心

    我們知道，飲茶對(duì)身體是有好處的。上世紀(jì)80年代以前的醫(yī)學(xué)寄希望于人工合成的化學(xué)藥物來(lái)控制癌癥，但目前卻強(qiáng)調(diào)在人類膳食中找到天然存在的防癌抗癌物質(zhì)。大量試驗(yàn)研究和流行病學(xué)研究顯示，茶葉對(duì)于癌癥具有防治作用。

　　腌制食品應(yīng)該避免

　　過(guò)去食品匱乏，特別是冬天的北京，沒(méi)有新鮮的蔬菜供應(yīng)，老百姓習(xí)慣于腌制一些咸菜，特別是“雪里紅”、“激酸菜”。這種腌制的菜，在冬天食用的確很好吃。但是我們應(yīng)該知道，腌制的食品中含有許多致癌物質(zhì)?，F(xiàn)在，冬天的蔬菜供應(yīng)已經(jīng)有了較大的改善，希望大家盡量少食腌制的菜。

　　隔夜茶不能喝

　　隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。

　　隔夜銀耳能不能吃

　　銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，但一過(guò)夜，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。

　　人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。

　　但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造體缺乏正常的造血功能!

　　隔夜開(kāi)水都不能喝

　　把自來(lái)水燒開(kāi)3～5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量較低，較適合人們飲用。

　　少喝隔夜開(kāi)水：亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn)，開(kāi)水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。

　　而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或超過(guò)24小時(shí)的開(kāi)水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開(kāi)水放置24小時(shí)后，亞硝酸鹽含量是剛燒開(kāi)時(shí)的1.3倍。

　　結(jié)語(yǔ)：癌癥是我們?nèi)祟惪謶值募膊≈?，大家在生活?dāng)中一定要多加注意，很多不好的習(xí)慣都是有致癌風(fēng)險(xiǎn)的，而大家家里如果有上述小編所提到的東西，千萬(wàn)要少用哦，它們對(duì)身體是有不同程度的傷害的呢!