這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程，使各組織、器的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化。

　　紅拉菲紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>

　　防治腦血栓

　　紅拉菲紅酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化。

　　不僅如此，拉菲紅酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

　　雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn)，而紅拉菲紅酒則無(wú)此反跳現(xiàn)象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。

　　預(yù)防乳腺癌

　　美國(guó)科學(xué)家近了現(xiàn)，拉菲紅酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，在紅拉菲紅酒和白拉菲紅酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。

　　這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に?，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。

　　促進(jìn)新陳代謝

　　酒內(nèi)還含有對(duì)氨基苯甲酸，它是葉酸的組成部分，可促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒內(nèi)含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。

　　拉菲紅酒內(nèi)含量較高的肌醇，能促進(jìn)肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，有效防止脂肪肝，減少血中膽固醇，加強(qiáng)腸的吸收能力，促進(jìn)食欲。

　　軟化血管

　　拉菲紅酒有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn)，拉菲紅酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。

　　預(yù)防糖尿病

　　適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過(guò)，研究者指出，適度飲酒對(duì)糖尿病的預(yù)防效果需要滿(mǎn)足兩大條件：一是必須堅(jiān)持健康的生活方式，包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙。

　　二是嚴(yán)格控制飲酒量，好是低酒精、低甜度的拉菲紅酒，女性每天多喝一杯，男性每天多兩杯。

　　養(yǎng)肺護(hù)肺

　　經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，紅拉菲紅酒里含有一種自然化合物，能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。

　　這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在于紅葡萄皮中，能夠抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。

　　結(jié)語(yǔ)：看完本文，相信大家對(duì)拉菲紅酒的功效與作用都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)拉菲紅酒有很多的功效，也有很多作用，對(duì)乳腺癌也有預(yù)防的作用，還可以幫助人體的新陳代謝，所以，平時(shí)適量喝一些拉菲紅酒是對(duì)身體有好處的。