桑葚大家都聽說過，桑葚是一種味甜汁多的果實，洗凈后可直接食用，也可加工后制作成果汁、果酒等食用，可謂是世界飲品當中綠色食品。接下來要給大家介紹的是用桑葚制作的桑葚酒，看看這種果酒對人體的健康有哪些幫助呢。

　　桑葚酒的介紹

　　桑葚酒，顧名思義，就是桑葚制作而成的酒，它是果酒中的一種，具有補血、養(yǎng)身的功效，對人體有很大的益處。飲用后，可以改善女性手腳冰冷的毛病，而且還有強身、益肝、補腎、明目的功效，早晚飲用效果更佳。

　　桑椹酒的歷史可以追溯到千年前，作為桑椹的附屬品桑葉早被人們用來養(yǎng)蠶，并成就了世界聞名的絲綢之路，而用桑椹釀造的紫酒才剛剛開始進入人們的視線。

　　桑椹功效

　　桑葚性寒，入肝、腎經(jīng)。(黑色入腎)既滋補肝腎又能生津止渴，潤燥滑腸。所以適用于陰血虧虛引起的頭暈?zāi)繚?、耳鳴腰酸、失眠眼花、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴等癥。

　　桑葚的功效

　　1、利于頭發(fā)健康

　　桑椹有保護人體頭發(fā)健康的作用，預(yù)防白發(fā)的生長。夏季正是桑葚成熟的季節(jié)，同樣桑葚也在補充著人體所需的各種成分。

　　桑椹中含有大量的維生素B1，維生素B2，以及其他一些有益于頭發(fā)健康的營養(yǎng)素，像蛋白質(zhì)，磷脂等等，這些都是使得桑椹有如此多功效的源頭。

　　2、增強免疫功能

　　桑椹的功效還可體現(xiàn)出藥理上，桑椹能夠使淋巴細胞轉(zhuǎn)化成為T細胞，從而增強我們?nèi)梭w的免疫功能，還可以促進祖細胞的快速生長，達到防止環(huán)磷酰按所致的白細胞減少的作用，桑椹還有滋陰的功效，因為其能夠有效減少紅細胞膜NA+酶的活性作用。