紅糖姜汁湯圓
材料
糯米粉，熱水，片糖，生姜。
做法
1.糯米粉放盆中，慢慢加熱水，用筷子攪拌。
2.成團后，取出一小塊，放到鍋里煮熟。
3.煮熟的糯米團加到之前揉好的生糯米團中，揉吧揉吧。
4.揉成一團，此過程很痛苦，因為面團很粘手，要有足夠的耐心，另外邊揉邊要加粉哦。
5.揉好的面團分小多，搓圓，壓扁。
6.再利用食指的關節(jié)壓出一個坑，這樣就做好了白玉湯圓，吃不完可冷凍保存。
7.準備好配料，煮熟白玉湯圓。
8.煮熟白玉湯圓放在碗中。
9.片糖+生姜煲開后再小火煲10分鐘。
10.倒在裝了湯圓的碗中，灑上杏仁碎。
紅糖姜茶
材料
老姜30公克，紅糖20公克。
做法
1、老姜洗凈，切絲后放入適量滾水中。
2、小火熬煮10分鐘，加入紅糖攪拌溶化即可。
黑糖姜母茶
材料
黑糖3/2大匙，老姜15公克，水1500cc。
做法
1.將老姜用水清洗干凈，用刀背略拍老姜。
2.取ㄧ湯鍋，將作法1的老姜放入鍋中以大火煮至滾沸，轉小火再煮約10分鐘。
3.加入黑糖于作法2的鍋中攪拌均勻。
4.將作法3鍋中的浮渣撈除，再煮約1分鐘即完成黑糖姜母茶。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹紅糖姜茶的功效與作用所有內容，紅糖姜茶有很好的防治感冒的作用，而且在女性經(jīng)期服用葉酸有很好的滋補功效，所以在寒冷的冬天里不妨多喝一點紅糖姜茶驅寒保暖。
