紅茶是一種很常見(jiàn)的飲品，很多人都非常的喜歡，我們要知道紅茶本身是具有非常多的功效，它能夠幫助我們預(yù)防流感的出現(xiàn)，還可以抵抗癌癥。生活中關(guān)于紅茶的泡法大家都了解嗎?其實(shí)飲用紅茶是有一些禁忌的，感興趣的朋友可以繼續(xù)看哦。

　　紅茶的功效

　　1、預(yù)防流感

　　我們應(yīng)該知道飲用紅茶是可以幫助我們預(yù)防流感的。紅茶本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是比較豐富的，它含有人體需要的微量元素鉀，經(jīng)過(guò)沖泡之后，70%的鉀均溶于茶水內(nèi)，這樣可以幫助我們?cè)黾友旱难h(huán)，并且能夠減少鈣元素在體內(nèi)的消耗。

　　2、幫助胃腸消化

　　紅茶本身就是屬于一種發(fā)酵茶，它的茶性也是比較溫和的，飲用紅茶對(duì)我們身體的刺激很小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。并且適當(dāng)?shù)暮燃t茶可以幫助我們的胃腸消化、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生、去油膩等。喝紅茶的好處有很多，可是在喝紅茶的時(shí)候要有正確的飲用方式哦。

　　3、抗癌、抗氧化

　　很多人應(yīng)該不知道，紅茶可以抵抗癌癥，我們應(yīng)該知道紅茶的茶水放置時(shí)間變長(zhǎng)以后，會(huì)變?yōu)榧t褐色，會(huì)出現(xiàn)這個(gè)情況，主要是因?yàn)樗胸S富的茶多酚，這個(gè)物質(zhì)氧化成了紅褐色的茶色素。已經(jīng)有很多的研究表明了，茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用。

　　4、明目

　　紅茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用紅茶水洗幾次。你會(huì)明顯的發(fā)現(xiàn)你的視力變得清晰明亮，而且紅血絲也減少了。

　　5、止血

　　紅茶中含有豐富的酸素，該元素可阻止毛細(xì)血管出血。如患舌癰、口腔炎、濕疹、牙齦出血等，均可用紅茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗澡。

　　6、止癢

　　用溫?zé)岬募t茶洗頭或擦身，茶中的所含的氟能夠迅速止癢，還能有效的防治濕疹。

　　紅茶的泡法

　　1、茶具選擇

　　現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。沖泡紅茶，我們一般選用瓷器，乳白色的好。蓋碗、茶壺、沏茶能獲得較好的色香味，口感順滑。

　　2、水的選擇

　　泡紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。泉水佳(含鈣和鎂化合物少，并含有人體所需的多種礦物質(zhì))，純凈水次之。

　　3、投茶量

　　根據(jù)容器(蓋碗)的大小，不同茶的特點(diǎn)、客人的人數(shù)、客人的喜好來(lái)控制。一般到容器的三分之一，不能超過(guò)一半，茶質(zhì)嫩的相對(duì)茶質(zhì)老的，同樣的客人，多投一點(diǎn)。投茶量要適中，切勿過(guò)量，一來(lái)口感不好，二來(lái)浪費(fèi)。過(guò)少，滋味不足，如若發(fā)現(xiàn)自己投茶量少了，茶味淡了，要相對(duì)注水少一點(diǎn)，保持茶的口感，但水還是要蓋過(guò)茶葉。

　　4、水量