現(xiàn)在很多人都喜歡喝茶，家里面也會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的茶葉，其中紅茶是常見的一種，大家對(duì)于紅茶的功效了解的多嗎?紅茶的泡法有很多，不同的泡法口感是不同的。一些人不適合飲用紅茶，它的禁忌有哪些?

　　紅茶的功效

　　1、提神消疲

　　飲用紅茶能提神消疲勞的作用，主要是紅茶中有咖啡堿藉，它到了體內(nèi)會(huì)刺激大腦皮質(zhì)，起到興奮神經(jīng)中樞的作用，還能提神、集中注意力，堅(jiān)持飲用紅茶，會(huì)讓我們的思維更加敏銳，也能增強(qiáng)記憶力。

　　紅茶中的物質(zhì)，對(duì)于血管系統(tǒng)和心臟有興奮作用，也能強(qiáng)化心搏，這樣能加速血液循環(huán)，促進(jìn)身體的新陳代謝，紅茶還可以促進(jìn)發(fā)汗和利尿的作用，這樣就能加速體內(nèi)乳酸的排泄，起到消除疲勞的效果。

　　2、生津清熱

　　適當(dāng)?shù)娘嬘眉t茶能止渴消暑，主要是茶葉中有多酚類、醣類、氨基酸等物質(zhì)，它們會(huì)與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，也能刺激唾液分泌，這樣就能讓口腔得到滋潤(rùn)，也能產(chǎn)生更多的清涼感。

　　3、利尿

　　在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　4、消炎殺菌

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

　　5、解毒

　　據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。

　　6、強(qiáng)壯骨骼

　　紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。

　　紅茶的泡法

　　冰巖激流法