潤肺
茼蒿滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
祛脂
食用茼蒿具有一定的祛脂作用。
安神除煩
可調(diào)節(jié)新陳代謝，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
活血祛瘀
促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證。
肝火旺，多吃茼蒿
節(jié)后容易出現(xiàn)“肝火旺”的問題。這時(shí)候人總?cè)菀谆杌栌?，脾氣急躁，而且吃東西口，而且，肝開竅于目，這類人眼睛的分泌物也比較多。這時(shí)應(yīng)該多補(bǔ)充點(diǎn)綠葉蔬菜，一天不少于4種，比較推薦多吃點(diǎn)茼蒿。中醫(yī)講綠色入肝，所以多吃點(diǎn)綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些。
預(yù)防便秘
生活中的很多蔬菜都可以治療便秘，但是茼蒿的效果還是非常好的，因?yàn)檐磔镏杏胸S富的膳食纖維，那膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助人新陳代謝，排除有毒物質(zhì)，所以達(dá)到治便秘的效果。
其它作用
苘蒿還可以防止視力衰退，以及促進(jìn)皮膚頭發(fā)、牙齒及牙訂的健康生長。
