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大蒜(13)

  哪類人群不宜吃大蒜

  1、眼病患者

  患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人平時(shí)好少吃。

  中醫(yī)認(rèn)為,長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)“傷肝損眼”。

  因此,眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意。

  否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象

  2、肝病患者

  很多人用吃大蒜來(lái)預(yù)防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。

  這種做法對(duì)肝炎病人不利,因?yàn)榇笏鈱?duì)肝炎病毒沒(méi)什么作用,相反,大蒜的某些成分對(duì)胃、腸還有刺激作用。

  可抑制腸道消化液的分泌,從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀

  3、腹瀉患者

  發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí),不宜生吃大蒜。

  如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進(jìn)滲出,使病情惡化。

  如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉,食用大蒜更應(yīng)該慎重。

吃大蒜的禁忌 大蒜的功效與作用 大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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