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這種形狀特別的菇竟是抗腫瘤奇藥(2)

  7、防治潰瘍

  經(jīng)常食用有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)血液酸堿度的平衡,防治動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、肝炎、潰瘍等疾病。

  8、護(hù)肝臟

  常食金針菇還能預(yù)防肝臟疾病,增強(qiáng)機(jī)體正氣,防病健身。

  9、增進(jìn)食欲、幫助消化

  金針菇有一種獨(dú)特的清香,而且富含氨基酸,能增進(jìn)食欲。此外,它的營養(yǎng)成分更能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),將體內(nèi)廢物及時(shí)排出體外,對(duì)于幫助消化和防治便秘極具功效。

  金針菇的食療方

  1.金針菇冬瓜湯

  金針菇冬瓜湯是瘦身減肥的好選擇。做法也非常簡單,只需金針菇20根,冬瓜250克,煮湯食用即可。

  2.金針菇面

  將金針菇20根切碎后,加入即將煮熟的掛面中即可。金針菇要經(jīng)常食用,才會(huì)有明顯的減肥效果。

  3.金針菇肉片湯

  金針菇150克,豬瘦肉250克。金針菇洗凈,瘦肉切片。燒開水,先入肉片煮沸,再入金針菇,加精鹽適量,菇熟即可。

  此湯具有補(bǔ)益腸胃的功效,適用于虛弱之人食用。

金針菇的功效 金針菇的吃法 金針菇的營養(yǎng)價(jià)值 
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