西蘭花炒百合

　　原料：西蘭花、百合、淀粉。

　　做法

　　1、將西蘭花掰成小朵，百合去掉黑色的部分，將西蘭花和百合清洗干凈。

2、鍋中燒開(kāi)水，倒入些許香油，倒入西蘭花焯1分鐘。

　　3、鍋中放油，倒入西蘭花，翻炒，加入適量的鹽，之后再放入百合，炒勻。

　　4、百合炒熟后，加入一些雞精和水淀粉，拌勻后就可以出鍋了。

　　芝士焗西蘭花

　　原料：西蘭花，高湯，芝士。

　　做法

　　1、將西蘭花泡在鹽水里1-2個(gè)小時(shí)。

　　2、將西蘭花放入高湯中焯3分鐘，撈起瀝干。

　　3、將芝士切碎，灑在西蘭花上。

　　4、將西蘭花放入烤盤(pán)，170度烤10分鐘，當(dāng)芝士全部融化之后，就可以開(kāi)吃了。

　　香菇炒西蘭花

　　原料：香菇，西蘭花。

　　做法

　　1、西蘭花掰開(kāi)切小朵，香菇洗凈。

　　2、鍋中燒水，放入西蘭花焯2分鐘，撈起。香菇燙熟。

　　3、西蘭花中放入鹽和蒜油，攪拌。

　　4、鍋中放油，加少量的水喝白糖，勾芡，放入香菇翻炒，撈起。

　　5、將西蘭花和鮮菇混在一起轉(zhuǎn)盤(pán)。

　　總結(jié)：吃西蘭花對(duì)于我們的身體是很好的，雖然很多人都不愛(ài)吃，但是考慮到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高，還是多少吃一點(diǎn)吧!文章里面給大家介紹了一些西蘭花的做法，如果你有空的時(shí)候可以去試試看，只要操作得當(dāng)，你也做出美味的西蘭花料理哦。