生姜的好處是什么？在平時你愛吃生姜嗎？生姜這種食物雖然多數情況下都是做為配菜出現的，但是實際上它的功效是非常厲害的。生姜的吃法有很多，腌制一下后味道就很好。生姜禁忌有哪些？建議大家看文章了解一下。

　　生姜的好處

　　散寒

　　生姜是熱性的食物，吃了它之后具有散寒的效果。體內寒氣重的朋友們，在平時不知道應該吃什么好的，可以吃點生姜。直接把生姜榨汁后煮開了喝，或者是在做菜的時候多放一點，吃菜的時候連帶生姜一起吃掉就行了。

　　緩解痛經

　　痛經是不少女性朋友都有的情況，在月經來之前甚至有一些人就開始疼了，連續(xù)好幾天處于劇烈的腹痛中，這是很痛苦的。在來月經之前就可以吃點生姜，喝點紅糖姜汁，幫助趕走體內的寒氣，溫暖子宮，從而減輕痛經。

　　防腦中風

　　生姜中含有大量的維生素以及膳食纖維，這些成分對于預防腦中風有一定的作用。在平時患有三高的人，特別是血壓高的人，可以多吃一些生姜，調節(jié)一下身體。生姜的味道雖然刺激，但是實際上非常的溫和，可以每日食用。

　　美顏養(yǎng)生

　　生姜中有一種類似于水楊酸的化合物，該物質能起到稀釋血液和抗凝的作用，不僅能降低血脂，預防心肌梗塞，還能起到美容養(yǎng)顏的作用。因此，每天堅持喝一杯生姜水，特別是女性朋友，可以起到一定的美顏養(yǎng)生的作用。

　　生姜的吃法

　　姜汁撞奶

　　材料

　　牛奶，白糖，姜1塊

　　做法

　　1、首先把姜去皮洗凈，切成小塊用壓蒜器擠出姜汁。