2、燒一鍋熱水，放入魷魚須煮熟，撈出瀝干水分
3、鍋燒熱倒入油，爆香姜片、蒜片，放入青椒翻炒
4、加入香辣醬翻炒，放入魷魚須繼續(xù)翻炒
5、添加醬油、適量鹽、胡椒粉和孜然粉翻炒至熟
6、加入蔥段翻炒片刻即可
7、盛出后撒上熟芝麻即可享用
青椒炒鴨舌
青椒炒鴨舌，光聽(tīng)這個(gè)名字都流口水的有沒(méi)有，一起來(lái)看看它的做法!
制作步驟
1、青椒洗凈切塊，姜切片，蔥切段，鴨舌洗凈備用
2、燒一鍋開(kāi)水，放入鴨舌煮五分熟，撈出去掉舌根和老皮
3、準(zhǔn)備一只碗，加入料酒、雞粉、鹽、姜片、蔥段和鮮湯，將鴨舌放入其中
4、把盛有鴨舌和調(diào)料的碗放入蒸鍋，燒開(kāi)水蒸熟
5、燒熱鍋倒入油，放入青椒翻炒盛出備用
6、鍋內(nèi)加少許油，爆香香辣醬，倒入鴨舌、青椒翻炒
7、添加白糖、香油繼續(xù)翻炒片刻即可
1、青椒富含維生素C，烹制菜肴時(shí)，要注意掌握火候，應(yīng)采取猛火快炒法，加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免維生素C損失過(guò)多。
2、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結(jié)核病的人慎食。
3、青椒不能與黃瓜同食，因?yàn)橥硶?huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、腎炎患者不宜食用辣椒。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了青椒的功效有哪些，我們現(xiàn)在對(duì)青椒應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃青椒的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它不但能夠起到降溫的效果，并且也具有一定的預(yù)防癌癥的效果，大家在吃青椒的時(shí)候要知道它的禁忌。
