燕麥片的食用禁忌

　　1.燕麥片每天食用不超一兩

　　燕麥片可與大米等一起煮粥食用，每天攝入量在50克為宜，一般人群均可食用，尤其適用于老人、兒童和高脂血癥、冠心病、糖尿病和肥胖患者。

　　2.消化系統(tǒng)患病不宜多食

　　因?yàn)檠帑溒纳攀忱w維含量較高，所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。

　　3.內(nèi)火旺盛，肝肺熱燥者不宜食用過(guò)多

　　痛風(fēng)病人能吃燕麥片嗎

　　痛風(fēng)是一種由于嘌呤代謝失調(diào)而引起的尿酸鹽關(guān)節(jié)炎，飲食上要注意。那么，痛風(fēng)病人能吃燕麥片嗎，需要注意些什么?

　　燕麥片富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等，且富含水分，痛風(fēng)病人要多飲用水，所以燕麥片可以喝，只要不過(guò)量，不會(huì)有什么影響，但是每個(gè)人的身體狀況不同，建議有什么不懂的就咨詢(xún)醫(yī)生。

　　痛風(fēng)目前還不能根治，但適當(dāng)?shù)乃幬锛帮嬍晨刂瓶梢苑乐雇达L(fēng)的復(fù)發(fā)。

　　以下是痛風(fēng)病人飲食要注意的

　　(一)避免飲酒

　　酒的主要成分是乙醇，它可誘發(fā)糖原異生障礙，導(dǎo)致體內(nèi)乳酸和酮體積聚。乳酸和酮體中的β-羥丁酸能競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸排泄。

　　(二)限制嘌呤個(gè)體化

　　限制漂呤含量的攝取，應(yīng)該根據(jù)病人病情輕重、所處病期、合并癥和降尿酸藥應(yīng)用情況分別對(duì)待，即符合病人的個(gè)體情況。如海鮮、火鍋等要少吃。

　　(三)注意食品烹調(diào)方法

　　合理的烹調(diào)方法，可以減少食品中含有的漂呤量，如將肉食先煮，棄湯后再行烹調(diào)。此外，辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品、調(diào)料，均能興奮植物神經(jīng)，誘使痛風(fēng)急性發(fā)作，亦應(yīng)盡量避免應(yīng)用。