玉米的功效與作用

　　玉米是我們?nèi)粘ｏ嬍忱锩娉Ｒ姷囊环N食物了，經(jīng)常食用玉米可以幫助我們延緩衰老，而且還可以達(dá)到明目的功效。那么除此之外，你還知道玉米具有哪些功效與作用嗎?今天小編就來告訴你經(jīng)常食用玉米具有的5大養(yǎng)生功效，快來看看吧。

　　1、玉米可以延緩衰老

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時(shí)令食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。

　　2、預(yù)防心腦血管疾病

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分。

　　現(xiàn)代研究證實(shí)，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁。

　　因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。

　　3、調(diào)節(jié)荷爾蒙

　　玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，改善性能力，預(yù)防小產(chǎn)。

　　4、健腦

　　玉米中含有的谷氨酸還有一定的健腦功能。

　　5、玉米可以明目

　　玉米含有類黃酮，對(duì)視網(wǎng)膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。