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紅豆的功效與作用 吃紅豆的好處(2)

 ?、葜文_氣氣急,大小便澀,通身腫,兩腳氣脹,變成水者:赤小豆半升,桑根白皮(炙,銼)100克,紫蘇莖葉一握(銼,焙)。上三味除小豆外,搗羅為末。每服先以豆一合,用水五盞煮熟,去豆,取汁二盞半,入藥末20克,生姜0.5克,拍碎,煎至一盞半,空心溫服,然后擇取豆任意食,日再。(《圣濟總錄》赤小豆湯)

 ?、拗蝹鰺嵩诶?,身必黃:麻黃100克(去節(jié)),連軺100克,赤小豆一升,杏仁四十個(去皮、尖),大棗十二枚(擘),生梓白皮(切)一升,生姜100克(切),甘草100克(炙)。上八味,以水一斗,先煮麻黃再沸,去上沫,納諸藥,煮取三升,去滓,分溫三服,半日服盡。(《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯)

  ⑦治急黃身如金色:赤小豆50克,丁香0.5克,黍米0.5克,瓜蒂0.25克,熏陸香5克,青布五寸(燒灰),麝香5克(細研)。上藥搗細羅為散,都研令勻。每服不計時候,以清粥飲調(diào)下5克;若用少許吹鼻中,當下黃水。(《圣惠方》赤小豆散)

 ?、嘀文c痔大便常血:小豆一升,苦酒五升,煮豆熟,出干,復(fù)納清酒中,候酒盡止,末。酒服方寸匕,日三度。(《肘后方》)

  紅豆的注意事項

  吃紅豆的時候要注意搭配,才能更好地發(fā)揮紅豆的功效。

  1、與紅棗搭配。紅棗含有豐富的鐵元素,紅豆也含有豐富的鐵元素,二者相搭,可以幫助人們補充鐵元素,有利于補血;

  2、與薏米搭配。薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿,排除毒素,幫助我們減輕身體水腫的現(xiàn)象;

  3、與冬瓜搭配。紅豆和冬瓜搭配著吃有利于我們降火解暑,滋潤我們的五臟,養(yǎng)胃益脾,還可以滋潤我們的皮膚,給皮膚補充水分,保持皮膚健康。

  如何挑選紅豆

  在吃紅豆之前一定要細細挑選,要注意挑選優(yōu)質(zhì)紅豆,不要選購爛豆,壞豆,吃到變質(zhì)的紅豆很容易導(dǎo)致腹瀉。

  1、 看表面,優(yōu)質(zhì)紅豆的表面呈偏赤色,看起來粒緊而飽滿,顆粒的大小很均勻;

  2、 聞味道,優(yōu)質(zhì)紅豆帶有豆腥味,如果聞起來發(fā)臭發(fā)酸,則是變質(zhì)紅豆。

吃紅豆的好處 紅豆 紅豆的功效與作用 
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