牛奶紅薯糙米粥
原料：紅薯，牛奶，糙米。
做法
1、準(zhǔn)備還紅薯，將紅薯洗凈，之后去皮切成小塊。
2、將糙米內(nèi)的雜質(zhì)淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，瀝去水份;
3、將紅薯塊和糙米一同放入鍋內(nèi)，加入冷水用大火煮開;
4、轉(zhuǎn)至小火，慢慢熬至粥稠米軟;
5、根據(jù)自己的喜好加入牛奶，再煮沸即可。
紫薯山藥糙米大麥粥
原料：糙米，紫薯，山藥。
做法
1、糙米淘凈、泡8小時(shí)以上;
2、紫薯、山藥去皮、切塊;
3、將米下鍋大火轉(zhuǎn)開后，加入山藥、紫薯小火熬制40分鐘以上。
糙米飯
使用壓力鍋，糙米和水1/1，用一般的鍋?zhàn)?包括電飯鍋)水應(yīng)是糙米的1.5~2倍。
前15分鐘用小火，中間25分鐘用中火，后15分鐘小火。如果是一般的飯鍋或平底鍋，小火15分鐘后，再向鍋內(nèi)灑一些冷水，再蓋上鍋蓋。
保持10分鐘后，就做成了糙米飯。亦可摻加一些大豆、小米等雜糧。這樣更能增加味道和營養(yǎng)。
總結(jié)：如果你覺得吃不慣阿糙米也不要緊，畢竟已經(jīng)吃大米吃了很多年，給自己一些適應(yīng)的時(shí)間，多吃幾次就會發(fā)現(xiàn)其實(shí)也沒有那么難吃了。糙米你可以到超市或者菜市場購買，也可以在網(wǎng)上購買，還是非常方便的哦!
