1、紅棗薏仁小米粥
1.1、紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，還含有胡蘿卜素等。薏米有祛濕，健脾益胃的保健功效。兩者配上小米熬成粥，是一道不錯的營養(yǎng)粥。
1.2、紅棗、薏米仁、小米洗凈;
1.3、鍋中放水;
1.4、放入薏米仁加蓋大火煮開改小火煮10分鐘;
1.5、放入小米;
1.6、再放紅棗加蓋大火煮開改小火煮20鐘;
1.7、后放少許糖出鍋，即可。
2、薏米仁赤豆湯
2.1、夏天濕氣重，赤豆和薏米仁的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。
2.2、材料:赤豆(已泡發(fā))、薏米仁(已泡發(fā))。
2.3、將已泡發(fā)的赤豆淘洗一下，待用。
2.4、將已泡發(fā)的薏米仁淘洗一下。
2.5、隨后，將淘洗好的薏米仁和赤豆倒入高壓鍋中。
2.6、接著，加入一些清水。
2.7、蓋上蓋、燒煮10分鐘關(guān)火。
2.8、燜至沒氣后開蓋。
2.9、然后，加適量的白糖。
2.10、調(diào)味攪勻，即可。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了吃薏米的好吃，薏米怎么吃除濕和薏米的吃法。我們?nèi)绻霈F(xiàn)了濕氣比較重的時候可以多吃一點薏米，平時在生活中，也可以適當(dāng)?shù)挠棉裁装局嗪?。但是一定要注意飲食安全?/p>
