很多人知道紅豆，知道紅腰豆的卻很少，紅腰豆也有很高的營養(yǎng)價值，那么腰豆的作用和功效有哪些?很多紅腰豆的做法都很好吃，你知道哪些做法呢?腰豆有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，腰豆孕婦可以吃嗎?

　　腰豆的作用

　　1、潤腸通便

　　紅腰豆之所以可以潤腸通便，是因為它其中含有的膳食纖維非常的豐富。對于經(jīng)常出現(xiàn)便秘的人來說，非常適合食用紅腰豆。

　　2、改善消化吸收

　　吃紅腰豆還可以增進(jìn)食欲，胃口不好的人非常適合在平時吃一些紅腰豆，可以幫助自己對食物吸收消化，改善自己的胃口。

　　3、化濕補(bǔ)脾

　　紅腰豆對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

　　4、預(yù)防糖尿病

　　紅腰豆還具有預(yù)防糖尿病的作用。紅腰豆不含脂肪但含高纖維，能幫助降低膽固醇及控制血糖，糖尿病人也適合進(jìn)食紅腰豆。

　　5、預(yù)防貧血

　　素食者可透過進(jìn)食紅腰豆來補(bǔ)充缺少了的鐵質(zhì)，從而幫助制造紅血球，紅腰豆能預(yù)防缺鐵性貧血。

　　6、健美減肥

　　很多肥胖的人都是因為積壓在體內(nèi)的水分和毒素沒有辦法及時的從體內(nèi)排出，脂肪一直在身體中就變成了頑固性的肥胖。腰豆卻可以改善身體吸收吸收，將體內(nèi)多余的沒有用的物質(zhì)盡快的排出體內(nèi)。所以想要減肥的朋友可以多吃一些腰豆，對于減肥有很好的輔助作用。

　　紅腰豆的做法