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玉米的功效 吃這種食物促進腸道吸收(2)

  3.中途可以抬起鍋,壓緊鍋蓋,晃幾下,使受熱均勻。待鍋中漸漸平靜下來,就爆好了,關火。打開鍋蓋,均勻淋灑白糖,用筷子翻拌均勻既可。

  椒鹽玉米粒

  材料:罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個,生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根。

  做法

  1.備齊所有所需材料。

將玉米粒控干水分,放入碗中,打入一個雞蛋

  2.將玉米??馗伤郑湃胪胫?,打入一個雞蛋。

  3.加入適量生粉,可以適當多放些,以至玉米粒比較有厚重感。

  4.充分攪勻,使玉米粒均勻裹滿蛋液。

  5.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動,等待約半分鐘再用鏟子攪散。

  6.炒幾下停一會,不要一直翻動,待玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可。

  玉米的禁忌

  1、消化系統(tǒng)疾病患者。有肝硬化、食管靜脈擴張或胃部疾病患者,如果食用過量玉米,就容易引發(fā)靜脈爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纖維,這些元素會結合在一起形成沉淀,妨礙機體對礦物質(zhì)元素的吸收。

  2、免疫力較低的人群。如果每天攝取50克以上的纖維素,還會阻礙身體補充蛋白質(zhì),同時,脂肪的轉(zhuǎn)化率也會下降,從而導致骨、心、血液等內(nèi)臟器官受到損傷,免疫力也會相應的下降。

如果每天攝取50克以上的纖維素

  3、體力活動激烈的人。玉米供給能源少,對從事體力勞動的人來說,營養(yǎng)供應不足以平衡消耗。處于青少年期的人群,對營養(yǎng)素和能量需求高,而且對荷爾蒙水平的要求強,僅憑粗糧并不能達到所需,且玉米不僅阻礙膽固醇的吸收和轉(zhuǎn)化,而且還容易阻礙營養(yǎng)素的攝取和利用。

  4、身體缺少鈣質(zhì)等營養(yǎng)元素的人也需要少吃玉米。因為玉米作為一種粗糧,里面含有很多的食物纖維,在人體進食之后會形成一些殘渣沉淀在腸道里,從而阻礙人體對礦物質(zhì)的吸收。

  結語:上文已經(jīng)為大家介紹了玉米的功效,玉米能促進消化,還有美容養(yǎng)顏的效果,這些都是人體比較好的作用。玉米還能為身體補充營養(yǎng)元素,做成的食物美味也很好,大家可以常吃。

玉米的做法 玉米的功效 玉米的禁忌 
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