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玉米的功效有哪些 它的4個好處讓你感覺物超所值(2)

  5、平底鍋放入少許植物油,轉(zhuǎn)動鍋柄另油均勻的鋪滿鍋底,然后用吃飯用的勺子舀一大勺面糊放入鍋中,用勺子底部攤開成小圓餅,如此一鍋可以多做幾個
  6、小火煎到?jīng)_上的那一面開始凝固時翻面,然后將兩面都煎上色后就好了

小火煎到?jīng)_上的那一面開始凝固時翻面

  松仁玉米

  用料

  糯玉米200克、青豆50克、胡蘿卜50克、松仁30克、食鹽2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克

  1、糯玉米粒煮熟撈出備用

  2、熟的青豆備用,我用的冷凍的,提前解凍,胡蘿卜切成和玉米粒差不多大的丁

  3、松仁放鍋中小火炒熟盛出備用

  4、鍋中放少許油,下入胡蘿卜和玉米煸炒1--2分鐘,煸炒出香味

  5、下入熟青豆

  6、加鹽、糖、胡椒粉翻炒均勻

  7、放入松仁

  8、翻炒均勻即可出鍋

  玉米的禁忌

  1、體力活動激烈的人。玉米供給能源少,對從事體力勞動的人來說,營養(yǎng)供應(yīng)不足以平衡消耗。處于青少年期的人群,對營養(yǎng)素和能量需求高,而且對荷爾蒙水平的要求強,僅憑粗糧并不能達到所需,且玉米不僅阻礙膽固醇的吸收和轉(zhuǎn)化,而且還容易阻礙營養(yǎng)素的攝取和利用。

  2、身體缺少鈣質(zhì)等營養(yǎng)元素的人也需要少吃玉米。因為玉米作為一種粗糧,里面含有很多的食物纖維,在人體進食之后會形成一些殘渣沉淀在腸道里,從而阻礙人體對礦物質(zhì)的吸收。

身體缺少鈣質(zhì)等營養(yǎng)元素的人也需要少吃玉米

  3、消化系統(tǒng)疾病患者。有肝硬化、食管靜脈擴張或胃部疾病患者,如果食用過量玉米,就容易引發(fā)靜脈爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纖維,這些元素會結(jié)合在一起形成沉淀,妨礙機體對礦物質(zhì)元素的吸收。

  4、免疫力較低的人群。如果每天攝取50克以上的纖維素,還會阻礙身體補充蛋白質(zhì),同時,脂肪的轉(zhuǎn)化率也會下降,從而導(dǎo)致骨、心、血液等內(nèi)臟器官受到損傷,免疫力也會相應(yīng)的下降。

  5、處在發(fā)育期的孩子也要少吃玉米。因為在成長的過程中人體對食物所能提供的能量有很強的要求,而玉米這種粗糧不僅阻礙了人體對于膽固醇的吸收,也妨礙了其他營養(yǎng)物質(zhì)的。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了玉米的功效有哪些,玉米是常見的物谷類,它含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,適合多數(shù)人群食用,但是吃玉米一定要適量,再好的食物,一次吃太對,也會給身體帶來危害。

玉米的功效有哪些 玉米的吃法 玉米的禁忌 
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