方法三
材料：烏梅100克、山楂100克、甘草10克、糖桂花5克、冰糖適量。
做法
1、在盆中加入一大勺清水，把烏梅，山楂，還有甘草放入清水中浸泡30分鐘。
2、在砂鍋中加入1000克的清水，再把泡好的烏梅，山楂和甘草一起放入砂鍋中，然后用大火燒開。
3、燒開之后，再改用小火煮30分鐘。
4、接下來往鍋中加入適量冰糖，然后再蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右的時間，等開鍋以后，用小勺攪拌幾下，就可以盛入小碗里了。
5、后再加入一小勺糖桂花攪拌均勻，可口的酸梅湯就做好了。
方法四
材料：烏梅5顆、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4顆、水1800ml、冰糖25g。
做法
1、烏梅，玫瑰果，山楂干放水龍頭下沖凈浮灰。
2、沖好后放入鍋內(nèi)加水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，放入冰糖關(guān)火。
3、晾涼撈出材料，放入水壺冰鎮(zhèn)。
4、喝的時候可以放兩塊冰塊，腸胃不好的就不要冰鎮(zhèn)了，也不要放冰塊當(dāng)天喝完即可。
總結(jié)：通過上文小編的介紹，你知道酸梅的營養(yǎng)價值了嗎？你知道食用酸梅可以幫助我們達(dá)到哪八大養(yǎng)生功效嗎？既然食用酸梅好處多多，那么大家在平時的時候就可以照著小編的方法，自己在家制作酸梅湯，效果一定會哦讓你滿意的。
