防老化
番石榴根及其果實同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實中多的一種。
降血糖作用
番石榴根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
解酒功能
番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
防治高血壓、糖尿病
番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著。
具有很好的保健作用
可防止細胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病。
維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病。
對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是為理想之食用水果。
抑菌、消炎
番石榴是一種很好的造血食物和活力恢復(fù)劑，可增強心臟功能，影響血管系統(tǒng)。
具有平衡血糖及清肝的作用，還具有一定的抑菌作用，能對消炎藥起輔助作用。
健胃消食、助消化
番石榴含纖維教高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。
