小貼士
1、在泡好的綠茶中兌入純凈水，是為了中和熱水泡茶得到的熱茶湯，好方便放入冰箱;
2、如果茶湯過(guò)燙，建議冷卻后倒入瓶中，再放入冰箱;
3、蜂蜜可以根據(jù)喜好選擇，喜歡的話，也可以用楓糖代替。
百香果酸奶
材料：牛奶900ml、白糖70克、菌粉一小包、百香果果醬適量。
做法
1、準(zhǔn)備工具，一個(gè)煮牛奶用的鍋?zhàn)?，若干個(gè)耐熱的小瓶子。
2、小瓶子好有蓋子，將蓋子洗干凈并用廚房紙擦拭干凈。
3、準(zhǔn)備一個(gè)大鍋，將鍋里放入適量的水，將水燒開(kāi)。
4、然后把要接觸牛奶的容器全部都放到開(kāi)水里消毒。包括煮牛奶用的鍋?zhàn)印⑸鬃?、瓶子?/p>
5、消過(guò)毒的鍋?zhàn)?、瓶子、勺子取出，不能再用手碰?/p>
6、將牛奶倒入鍋中。
7、放入白糖。
8、開(kāi)中火用勺子攪拌，加熱至白糖融化即可關(guān)火。
9、將牛奶鍋放到一旁稍微晾涼一下，然后倒入菌粉，倒菌粉的時(shí)候要一邊倒一邊用勺子攪拌，防止菌粉凝結(jié)成塊。
10、將百香果果醬取適量裝入小瓶子底部。
11、然后倒入牛奶至瓶子的八分滿。
