青木瓜燉湯
主料
青木瓜一個(gè)約400克，光雞半只。
調(diào)味料
姜、白胡椒粉1/4湯匙、米酒1湯匙、鹽少許。
制作方法
1、青木瓜洗凈去皮，切半去籽，切成塊狀。
2、雞洗凈斬件，汆水撈起。
3、煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽和白胡椒粉調(diào)味即可品嘗。
功效
平肝和胃，豐胸通乳，潤(rùn)滑肌膚，增強(qiáng)體質(zhì)。
青木瓜燉豬蹄
材料
1.豬蹄一只，木瓜一只，姜，鹽，蔥。
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