鳳梨怎么吃
鳳梨清香令人垂涎欲滴,鳳梨的淡淡的酸味讓人胃口大開(kāi)。鳳梨除了可以讓人開(kāi)胃之外,還可以養(yǎng)顏瘦身,是女性朋友的愛(ài)。鳳梨還含有豐富的維生素C,對(duì)吸煙者非常有好處。鳳梨去皮后就可以直接吃了,但是也有特別不能吃酸的人,因?yàn)轼P梨的酸味而不能入口,可以把鳳梨切片放在淡鹽水中浸泡一會(huì),就會(huì)讓鳳梨酸的口味更加的淡了,讓人覺(jué)得酸酸甜甜非常好吃。
選擇質(zhì)量好的鳳梨。用你的嗅覺(jué)-必須聞到非常芳香,即甜蜜和新鮮的鳳梨。如果檢測(cè)到的氣味,表明發(fā)酵或沒(méi)有甜味目前,跳過(guò),鳳梨。喜歡他們的大小,并避免被撞傷或糊狀觸摸鳳梨的鳳梨。
怎樣切鳳梨的技巧攻略
將在其一側(cè)的鳳梨。
削減了鳳梨的冠干。
站在一端鳳梨。兩側(cè)切開(kāi)皮膚,從上到下。離開(kāi)盡可能剩余的鳳梨肉-水果的輪廓,這將有助于防止損失的肉,鳳梨中間凸起。
取下眼點(diǎn)。眼點(diǎn)是對(duì)鳳梨對(duì)角線上。沿對(duì)角線切割V形槽,并刪除了一套眼察覺(jué)每個(gè)切割。剩下的肉現(xiàn)在切割的準(zhǔn)備。
切鳳梨。切的類(lèi)型取決于你想怎么用鳳梨。你可以選擇從任何這些削減:
切鳳梨圈。只要切鳳梨圓切片在適合你的需要的寬度。核心切割后的每個(gè)圓切片;這是可以做到使用一個(gè)圓形的糕點(diǎn)或面團(tuán)刀輕松。
鳳梨切成一半,然后季度為立方體或楔形。每個(gè)季度,切斷之前,分割成塊的核心,然后切成塊的大小。
添加到你的食譜或用餐的鳳梨。它是美味的吃,因?yàn)樗菦](méi)有添加或您可以添加酸奶,奶油,碎堅(jiān)果等,或用它使鳳梨上攻,蛋糕,作為另外一個(gè)葷菜,或作為甜點(diǎn)上面的裝飾。
白色的纖維物質(zhì)在核心苦口,但有些人喜歡這種味道。這是安全食用,健康(它含有抗氧化劑),但它可能不是你的紋理,因?yàn)樗且话愕膱?jiān)韌,雖然實(shí)際的味道是溫和的和相當(dāng)吸引力。
注意事項(xiàng)
鳳梨是低脂肪,不含膽固醇。它們所含的維生素C和跟蹤必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。他們是巨大纖維brimful。
鳳梨含有鳳梨蛋白酶,這是一種酶,能分解蛋白質(zhì)。這使得鳳梨汁腌制強(qiáng)硬肉偉大的,但不腌太長(zhǎng)或肉會(huì)土崩瓦解。鳳梨蛋白酶也停止從設(shè)置明膠,所以如果你想使用明膠甜點(diǎn)鳳梨,要么它第一次煮或用罐頭版本,因?yàn)檫@兩個(gè)進(jìn)程破壞鳳梨蛋白酶。
警告
要牢記一點(diǎn)的就是千萬(wàn)不要吃皮,那個(gè)絕對(duì)是讓人很難忍受的,我想應(yīng)該也沒(méi)人會(huì)選擇吃鳳梨的皮吧,皮質(zhì)粗糙,毫無(wú)口感,所以還是別吃,鳳梨在切皮的時(shí)候也要注意,因?yàn)檩^厚,不要好切,注意別傷到手。