扁桃的功效與作用

　　醫(yī)學研究和臨床實踐證明，扁桃仁具有滋陰補腎、明目健腦、健脾養(yǎng)胃、抗癌防癌等多種醫(yī)療功能。

　　扁桃可用于癌癥、冠心病、高血壓、肺炎、支氣管炎、兒童糖尿病、佝僂病、胃炎等疾病的防治。

　　扁桃還可用于高級化妝品的生產(chǎn)。

　　扁桃屬速生樹種，年生長量是其他果木的1-2倍。扁桃根系十分發(fā)達，耐寒、耐旱。

　　可在荒山綠化，水土保持，荒漠化治理中發(fā)揮其很好的作用。

　　扁桃樹干粗壯、生長量大、葉型大而美觀，樹冠開張，具有很好的觀賞價值。

　　1、保護肌膚

　　科學研究表明，扁桃仁是含維生素E多的全營養(yǎng)食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。

　　一把扁桃仁可以提供7.3毫克維生素E(相當于人體每日所需的一半)，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。

　　2、有益心臟健康

　　扁桃仁中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平。

　　食用扁桃仁，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。

　　3、幫助腸道健康

　　相關研究結果顯示，扁桃仁具有益生元特性，可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌，改善腸道健康，促進排便。

　　4、控制體重

　　首先，食用扁桃仁會讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入。

　　其次，扁桃仁所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。

　　5、維持血糖水平

　　研究發(fā)現(xiàn)，相比于早餐中不加扁桃仁來說，早餐中食用扁桃仁的人們在早餐及午餐后會有更強的飽腹感，并且有效控制血糖濃度。

　　這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當?shù)牧晳T，降低病情加劇的風險。

　　結語：扁桃仁是一種珍貴的干果，也是主要的木本油料樹種。扁桃有很多的功效，而且扁桃具有很高的營養(yǎng)價值，而且食用扁桃還可以控制體重，對腸道也有好處，有心臟病的老年人多吃扁桃對心臟也有好處，可以減少心臟病的發(fā)作。