4、揉成不黏手的面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。

　　5、將馬蘇里拉奶酪切成方塊丁。

　　6、20分鐘后將柿子面團(tuán)揉成長條，均等切成小塊。

　　7、將小面團(tuán)用手掌壓扁，再用手指推開，把馬蘇里拉奶酪丁放到中間。用面片包裹住奶酪，一定要裹嚴(yán)，用手捏實(shí)接口，不能有縫隙，不然炸的時(shí)候奶酪容易外溢。

　　8、將裹著奶酪的小球球用手掌揉圓。

　　9、鍋中做油，油要多放一些，油熱后放入奶酪柿子團(tuán)，用小火炸制表面焦黃就可以撈出了。

　　柿子果醬

　　材料

　　成熟柿子600公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖100公克，檸檬1又1/2個(gè)，水100cc。

　　做法

　　1、檸檬洗凈榨出果汁備用;柿子剝皮后切成塊狀備用。

　　2、將切好的柿子果肉放入耐酸的鍋?zhàn)又?，先加入水及檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>

　　3、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款柿子的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?柿子營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。