什么是伊麗莎白瓜?可能有很多人都沒有聽過這個瓜名，更沒有嘗試過。它的名字就意味著水果女王的意思。如何挑選伊麗莎白瓜?孕婦能吃伊麗莎白瓜嗎?會不會對胎兒產生傷害?下面就讓小編帶大家了解一下吧。

　　什么是伊麗莎白瓜

　　伊麗莎白瓜，是生果女皇的意思。性平味甘，伊麗莎白能夠入腎、胃二經。伊麗莎白瓜被稱為瓜的皇后，十分養(yǎng)人，能夠補償元氣，適宜大病初愈之人食用。

　　伊麗莎白瓜，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，豐富的維生素C，有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 ，且具有特殊的誘人芳香，營養(yǎng)豐富，是我國人民普遍喜愛的果品之一。

　　伊麗莎白厚皮甜瓜是河南鄭州中原西甜瓜研究所從日本引進的早熟厚皮甜瓜新品種。

　　該品種果實為圓球形，果皮為黃色，肉厚3厘米左右，含糖量為15%左右，單果重800～1100克，果實從開花到成熟約需30天。

　　另外，伊麗莎白瓜性寒，味甘，有消暑熱、解煩渴、利小便的效果?！峨S息居飲食譜》中亦說它能“滌熱，利便，除煩，解渴，療饑，亦治暑痢?！惫氏募緹峥诟蓵r食之頗宜。

　　如何挑選伊麗莎白瓜

　　折疊果皮顏色

　　其實顏色能充分代表瓜果的日照、成熟、甜度等等呢。顏色要選很深黃的那種會比較甜，如果是金黃色果皮千萬不要買，大多數是生瓜蛋子。不會甜而且還有苦味道。

　　瓜果的味道

　　我們都知道瓜果生長到必定程度都會散發(fā)不一樣的滋味。能夠在瓜尾巴那里聞，假如很濃郁的甜美氣味，那么絕對很甜了。假如滋味很淡的話，里邊的瓜也不會很甜，不怎么喜愛太甜的挑選這種也是能夠的。

　　重量

　　水分與重量一定是有掛鉤的。很大的瓜但確沒有多少重量，估計誰也不會買的。大小差不多的可以通過重量來選擇，重的瓜水分一定很充足。

　　瓜的軟硬程度