桂圓是我們逢年過(guò)節(jié)必備的美食之一，我們知道桂圓不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且做法還有很多種，可以制成養(yǎng)生保健品來(lái)進(jìn)行食用，效果比中藥還好。那么如果桂圓吃多了也會(huì)對(duì)身體有不好的影響，桂圓上火嗎?如何正確的吃桂圓?一起往下看吧!
桂圓上火嗎
答案是肯定的。桂圓也稱龍眼，很多人喜歡吃桂圓，尤其是女性朋友，桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓性溫味甘，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥，但如果食用龍眼過(guò)量，則會(huì)導(dǎo)致“龍眼病”發(fā)作，其病癥主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。
1、桂圓中的熱量含量高，吃多了容易發(fā)胖。
2、桂圓吃多了會(huì)引起便秘，口干等癥狀。
3、桂圓含糖量很高，糖尿病患者好不要吃。
4、正常女性吃過(guò)多龍眼的話會(huì)“攻火上身”，造成臉上長(zhǎng)包，嚴(yán)重的還會(huì)影響到月經(jīng)。
桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但由于桂圓偏溫性，吃桂圓要適量，正常人每天對(duì)桂圓營(yíng)養(yǎng)的攝取量只要5顆即可，再不宜多食，桂圓吃多了上火，不易消化，對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。
一天時(shí)間里食用龍眼的數(shù)量應(yīng)控制在4兩左右，每天多不能超過(guò)6兩。
桂圓怎么吃不上火
1、適量即可。需要掌握進(jìn)食桂圓的量，一般來(lái)說(shuō)，每天吃五六個(gè)桂圓是不會(huì)上火的。
2、桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補(bǔ)氣血的藥物同時(shí)煮食，有協(xié)同作用，可增加補(bǔ)血的功效，但只有不易上火的陽(yáng)虛體質(zhì)者有怕冷、貧血時(shí)才適合這樣的進(jìn)補(bǔ)方法。
3、吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養(yǎng)陰清熱的藥物一起煮食，既可補(bǔ)氣血，又可改善或避免上述上火癥狀的出現(xiàn)。有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養(yǎng)肝明目。
4、對(duì)于有習(xí)慣性便秘的適宜人群，可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補(bǔ)血益腎，又可潤(rùn)腸通便。
