6、幫助脂肪代謝
相比其它常見(jiàn)干果，栗子的碳水化合物含量更加豐富，這樣可以在食用的時(shí)候，給人們提供更多的熱能，以此來(lái)補(bǔ)充身體需要。
并且，通過(guò)吃栗子，能夠有效的幫助脂肪進(jìn)行代謝，在這代謝過(guò)程中，可以達(dá)到益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用。
7、幫助胎兒進(jìn)行生長(zhǎng)
在日常生活中，孕婦其實(shí)可以食用一些栗子來(lái)調(diào)節(jié)保健身體，相比其它食物，栗子的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，孕婦的飲食又有很多需要注意的地方。
在栗子中有較多的蛋白質(zhì)、糖分、維生素、礦物質(zhì)、葉酸等，這些常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)于預(yù)防胎兒發(fā)育不良有非常好的幫助。
8、防治心血管疾病
在生活中，心血管疾病成了危害健康大的殺手，每年死于心血管疾病的人不斷增多，心血管疾病不僅種類(lèi)復(fù)雜，而且因?yàn)槠涑３Ｗ屓朔啦粍俜馈?/p>
看蟲(chóng)眼
如果表面沒(méi)有蟲(chóng)眼，自己還是不放心的話(huà)，可以用手用力摩擦板栗的表皮，然后表面還是沒(méi)有蟲(chóng)眼的話(huà)，多半就是沒(méi)有蟲(chóng)眼了。
看顏色
栗子表面呈深褐色且稍微帶點(diǎn)紅頭一般為好栗子，若外殼變色、無(wú)光澤或帶黑影的，則表明果實(shí)已被蟲(chóng)蛀或受熱變質(zhì)。
看絨毛
大家都知道栗子的尾部有很多絨毛的，那種表面光亮，陳年栗子上的毛一般比較少，只在尾尖有一點(diǎn)點(diǎn)。而新栗子尾部的絨毛一般比較多。
看個(gè)頭
有一種日本板栗，個(gè)頭很大，很喜人，但這種栗子水分大，甜味少，產(chǎn)量高，口味不如國(guó)內(nèi)的品種面、甜。
總結(jié)：栗子對(duì)我們的身體有很多的好處，多吃栗子能夠提高免疫力、排出身體多余的水分，還能夠幫助脂肪代謝、防治心血管疾病，所以說(shuō)多吃栗子的好處是非常多的。如果你喜歡吃的話(huà)，記得自己在購(gòu)買(mǎi)栗子的時(shí)候要仔細(xì)挑選，這樣才能買(mǎi)到好的板栗哦。
