油桃是我們常見的一種水果一般在菜市場或者是超市都是有的賣的，那么油桃的功效與作用有哪些呢?油桃的食用禁忌有什么呢?桃子的營養(yǎng)價值又有哪些呢?相信大家一定很感興趣吧，那么就請看下文吧。

　　油桃的功效與作用

　　1、補氣血、養(yǎng)陰生津

　　油桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，尤其適合大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者食用。

　　2、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用

　　油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，另外，油桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。

　　3、有助于人體補充維生素C

　　油桃所含有的維生素C是非常的多的，大家是不是會好奇油桃和桃子有什么區(qū)別呢?其實油桃是通過桃子改良然后進行栽培而形成的。它的味道比桃子要好一些，營養(yǎng)也更加豐富一些，里面所含有的維生素可以滿意一個成人的需要。

　　維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統(tǒng)，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進傷口結(jié)疤，對傷口愈合十分重要。

　　4、桃仁止咳、降血壓

　　桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。

　　油桃的食用禁忌

　　(1)未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰。

　　(2)即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。

　　(3)爛桃切不可食用?！?/p>