3、花色區(qū)別
野草莓和蛇莓的花色有一定的區(qū)別，其中野草莓開(kāi)白色花，蛇莓開(kāi)的是黃色花。
4、味道區(qū)別
一般的人不會(huì)吃蛇莓，因?yàn)樯咻粌H有微毒，而且沒(méi)什么酸甜味;野草莓吃起來(lái)酸甜，口感好，很多人喜歡吃。
1、洗野草莓的時(shí)候不要去葉頭，就算一定要去，也只拔去葉片，要保留葉柄，這樣就不會(huì)是野草莓有直接接觸水的果肉露在外面。洗野草莓前不要把野草莓蒂摘掉，以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。
2、將野草莓去葉子，用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘，把野草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去。還可以是野草莓更加鮮甜，紅潤(rùn)。盡量不要先將野草莓浸在水中，以免農(nóng)藥溶在水中之后再被野草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。
3、把野草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。淘米水中的米粉會(huì)帶走泥土、灰塵、等物質(zhì)，這個(gè)方式也可以用來(lái)洗葡萄。
4、取一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將野草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在野草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。再用流動(dòng)自來(lái)水沖洗干凈。再用冷開(kāi)水沖洗一遍，野草莓就洗干凈了。
總結(jié)：相信八零九零的人見(jiàn)過(guò)野草莓多一些，現(xiàn)在有些不太常見(jiàn)到，當(dāng)出我們?cè)诳吹剿强赡芤詾槭遣葺目s小版，一定不知道野草莓還有這樣的功效，在食用野草莓時(shí)，一定要將它洗干凈。
