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吃山楂的好處 山楂的幾種美味做法(2)

  4、山楂煮軟后加入冰糖,繼續(xù)煮,需要不斷攪拌山楂。

  5、冰糖溶解,山楂葉變得細(xì)膩后,就可以出鍋享用美味了。

  自制山楂片

  原料:山楂、白砂糖。

  做法

  1、新鮮山楂洗凈去核,放入裝有白糖的罐子里腌制一晚上。

  2、將腌白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鐘。

  3、取出蒸好的山楂,加入檸檬汁以及白糖調(diào)味,攪拌均勻。

  4、后待山楂泥冷卻后,捏或切成所愛的形狀就可以開吃了。

  山楂瓜皮飲

  原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。

  做法:將山楂、冬瓜皮、首烏、槐樹角放入鍋中煮20分鐘,濾汁飲用。

  山楂的營養(yǎng)價值

  山楂片所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。

  山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿閉經(jīng)等癥。

  山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。

  山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效

  山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分

  結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了山楂的好處,山楂的做法和山楂的營養(yǎng)價值,相信大家現(xiàn)在對山楂應(yīng)該也有了一些了解。建議我們在平時的時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥介?,會對身體有一定的幫助,但是注意不要多吃。

吃山楂的好處 山楂的做法 山楂的營養(yǎng)價值 
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