山楂因?yàn)槲兜辣容^酸，所以在平時(shí)我們很少直接拿來(lái)吃，而是會(huì)進(jìn)行加工，做成各種各樣的山楂糕點(diǎn)?，F(xiàn)在除了味道特別酸之外，其實(shí)也是特別有營(yíng)養(yǎng)的一種食物。吃山楂的好處是什么?山楂的創(chuàng)意吃法有哪些?如果你也想知道就請(qǐng)繼續(xù)往下看吧。
吃山楂的好處
抗癌
山楂中含有牡荊素化合物，它具有抗癌的作用。亞硝胺、黃曲霉素等都是誘發(fā)癌癥發(fā)病和加重的主要元素，而山楂含有的牡荊素可以有效的阻斷和抑制這兩種元素的生成，從而起到抗癌的作用。
活血化淤
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，山楂具有活血化瘀的作用，如果體內(nèi)有一些淤血的話，吃山楂可以很好的改善這樣的問(wèn)題。比如說(shuō)女性朋友在經(jīng)期的前幾天，今天有些血塊無(wú)法排出，從而導(dǎo)致腹痛，這時(shí)吃一些山楂，可以改善血瘀的問(wèn)題。
促進(jìn)消化
山楂還具有改善消化的作用，因?yàn)樯介泻卸喾N的有機(jī)酸物質(zhì)，能夠促進(jìn)胃液分泌，起到調(diào)節(jié)腸胃功能的效果。如果你看一下健胃消食片的配方，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面含有山楂的成分，并且還排在前面幾位，消化不良記得吃一些山楂。
美容養(yǎng)顏
山楂當(dāng)中，維生素C以及胡蘿卜素等元素的含量也非常多，這些營(yíng)養(yǎng)成分可以幫助我們美容養(yǎng)顏，增加皮膚的彈性，讓皮膚更加的細(xì)膩有光澤。如果是平時(shí)愛(ài)美的女性朋友，想要自己的皮膚變得更好，記得可以經(jīng)常的食用一些山楂。
1、山楂不能和海參一起同吃，它們一起吃的話會(huì)不容易消化，食物會(huì)大量的聚積在腸胃中，引起胃部的不適，還會(huì)影響人的生長(zhǎng)發(fā)育，還對(duì)人體的新陳代謝造成影響，所以海參是不能和山楂一起吃的。
2、山楂不能和海鮮一起同吃，因?yàn)樗鼈兌咭黄鸪缘脑挄?huì)引起醫(yī)學(xué)腹部不適的癥狀，比如便秘、腹痛、惡心等情況，生活中應(yīng)該盡量避免一起吃，吃海鮮的時(shí)候，就不能吃山楂。
3、山楂不能和豬肝一起同吃，因?yàn)樗鼈兺缘脑挄?huì)對(duì)山楂中維生素C營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞，影響人體對(duì)維生素C的消化和吸收，所以在日常生活中要盡量避免它們同時(shí)食用，吃豬肝的時(shí)候也不能吃山楂。
4、山楂不能和火龍果一起吃，山楂和火龍果一起吃會(huì)引起消化不良、腹痛、腹脹等癥狀。
