藍莓是常見的水果之一，很多人都比較喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c藍莓能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質，它具有多種對人體比較好的功效。生活中藍莓的吃法有很多，并且都比較美味，不過我們知道食用藍莓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、減小肚腩
在平時適當?shù)某砸稽c藍莓能夠幫助我們有效的減少小肚腩，藍莓會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的多酚類物質，這個物質可以幫助我們有效的分解腹部脂肪，有助于控制體重。還有，藍莓含有的熱量非常低，不會導致發(fā)胖。
2、保護視力
在平時適當?shù)某砸稽c藍莓能夠幫助我們保護視力，藍莓會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的花青素，這個物質對人體來說有很多的好處，它不但可以幫助我們保護眼睛，還具有抗氧化的效果，吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
3、預防癌癥
藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長，每天吃半杯即可達到抗癌功效。
4、增強免疫力
體質不是特別好的朋友，在平時可以適當?shù)某砸稽c藍莓，我們要知道藍莓本身具有極高的營養(yǎng)，它含有的一些物質能夠幫助我們提高免疫力，藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑能夠有效的預防多種疾病的出現(xiàn)。
5、提高腦力
藍莓干當零食可提高大腦活力。一項新研究發(fā)現(xiàn)，藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、防治便秘
1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍莓有助于調節(jié)血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數(shù)水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調節(jié)能力。
8、有益心臟健康
藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
藍莓的吃法
1、直接食用
藍莓干是新鮮藍莓的干制品，營養(yǎng)豐富、酸甜可口，是日常小零食，可以直接食用。
2、泡水飲用
