橙子是很常見的水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，橙子本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以預防癌癥的出現(xiàn)，還可以幫助我們緩解感冒。關于橙子的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃橙子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　橙子的功效

　　1、抗癌。多吃一點橙子對我們的身體來說是非常好的，我們要知道在所有水果中，橙子中含有的抗氧化物質比較高，其中有170種以上的植物化學物質，其中包含了60多種黃酮類物質，這些物質到了身體中對于多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。

　　2、預防感冒。在冬天的時候我們可以多吃一點橙子，橙子中的營養(yǎng)物質非常豐富。一個中等大小的橙子可提供一個人一整天所需的維生素C，維生素C這個物質對我們的身體非常重要，橙子是同類水果中維C含量比較高的水果，能系統(tǒng)增強人體免疫能力。

　　3、助消化。橙子中富含纖維素以及果膠，能加快腸道蠕動，這有助于清腸通便，加速排出體內的有害物質。

　　4、少得膽結石。橙子中含有的營養(yǎng)物質可以說是非常豐富的，我們要知道橙皮中所含有的果膠，一般不會被身體吸收和消化，還可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，這樣能夠減少對膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝。

　　5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。

　　6、護發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。

　　橙子的吃法

　　燕窩燉橙子

　　食材：5g燕窩、1個橙子、適量冰糖、適量清水

　　做法

　　1)燕窩、橙子 、冰糖。

　　2)燕窩以冷開水浸泡5-6個小時，挑去羽毛及雜質洗凈。

　　3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。

　　4)洗凈的橙子切去底部，這是為了能夠放平穩(wěn)。

　　5)橙子切開頂部 當蓋。

　　6)挖去部分橙肉，這樣才又空間塞燕窩。

　　7)燕窩放進橙子里，加點點水。

　　8)蓋上橙子蓋放入碗內或燉盅內。加水適量冰糖和清水，約大半碗這樣。挖出來的橙 肉也可以放在碗內一起燉。