榴蓮是比較常見的一種水果，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，榴蓮本身具有很多的功效，它能夠為我們的身體滋補營養(yǎng)，還可以增強身體的免疫力。榴蓮的吃法有很多，它的不單單可以直接食用，我們知道吃榴蓮的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
滋補身體
榴蓮是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，果肉中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、等物質(zhì)，榴蓮中也含有鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，這些物質(zhì)能夠為身體補體所需的能量和營養(yǎng)，它可以緩解體虛，增強機體抵抗力。
緩解痛經(jīng)
總是出現(xiàn)痛經(jīng)的人在生活中要多吃榴蓮，榴蓮本身具有活血散寒的作用，榴蓮中含有的物質(zhì)能夠有效的改善血液循環(huán)，可以促進體溫上升，它比較適合體寒痛經(jīng)的女性和胃腹寒涼的人食用，所以說榴蓮是寒性體質(zhì)的滋補佳品。
增強免疫力
經(jīng)常吃榴蓮能夠幫助人們增強身體的免疫力，主要是因為榴蓮中氨基酸的含量豐富，并且種類非常齊全，包括人體必需的8種氨基酸。要知道氨基酸是蛋白質(zhì)組成的基本單位，與機體免疫密切相關，經(jīng)常吃榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學實驗表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內(nèi)纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。
預防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
促進消化
榴蓮氣味特殊，有人認為“臭氣熏天”，有人則認為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
預防高血壓
榴蓮富含多種微量元素，其中鉀的含量尤其豐富，它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)細胞滲透壓和體液酸堿平衡，對因為鈉攝入過量導致的高血壓有降血壓作用。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中富含多種維生素，其中的維生素A能夠維持上皮細胞健康，可以讓皮膚保持柔軟細嫩，防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應，能夠消除皮膚細紋和斑點;維生素C出色的作用就是美白淡斑，從而讓肌膚保持潔白細膩有彈性。
榴蓮的吃法
一、榴蓮燉雞
