榴蓮是比較常見的一種水果，因為營養(yǎng)物質豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，榴蓮本身具有很多的功效，它能夠為我們的身體滋補營養(yǎng)，還可以增強身體的免疫力。榴蓮的吃法有很多，它的不單單可以直接食用，我們知道吃榴蓮的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
滋補身體
榴蓮是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有的營養(yǎng)物質豐富，果肉中富含淀粉、蛋白質、維生素、葉酸、等物質，榴蓮中也含有鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，這些物質能夠為身體補體所需的能量和營養(yǎng)，它可以緩解體虛，增強機體抵抗力。
緩解痛經
總是出現(xiàn)痛經的人在生活中要多吃榴蓮，榴蓮本身具有活血散寒的作用，榴蓮中含有的物質能夠有效的改善血液循環(huán)，可以促進體溫上升，它比較適合體寒痛經的女性和胃腹寒涼的人食用，所以說榴蓮是寒性體質的滋補佳品。
增強免疫力
經常吃榴蓮能夠幫助人們增強身體的免疫力，主要是因為榴蓮中氨基酸的含量豐富，并且種類非常齊全，包括人體必需的8種氨基酸。要知道氨基酸是蛋白質組成的基本單位，與機體免疫密切相關，經常吃榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學實驗表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。
預防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
促進消化
榴蓮氣味特殊，有人認為“臭氣熏天”，有人則認為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
預防高血壓
榴蓮富含多種微量元素，其中鉀的含量尤其豐富，它能夠調節(jié)體內細胞滲透壓和體液酸堿平衡，對因為鈉攝入過量導致的高血壓有降血壓作用。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中富含多種維生素，其中的維生素A能夠維持上皮細胞健康，可以讓皮膚保持柔軟細嫩，防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應，能夠消除皮膚細紋和斑點;維生素C出色的作用就是美白淡斑，從而讓肌膚保持潔白細膩有彈性。
榴蓮的吃法
一、榴蓮燉雞
