蘋果是常見的一種平民水果，它的口感酸甜并且汁水很多，常吃蘋果能夠為身體帶來很多的功效，它含有的物質(zhì)還能夠為身體帶來很多的營養(yǎng)物質(zhì)。蘋果的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成甜品，大家知道吃蘋果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

　　蘋果的功效

　　1、止瀉

　　很多人應(yīng)該不知道蘋果可以止瀉，在蘋果當(dāng)中含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠等物質(zhì)，這些物質(zhì)到了我們的身體中可以起到收斂的作用。蘋果中含有的果膠和纖維素，在人體中可以起到吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以常吃蘋果能利腸止瀉。

　　2、通便

　　蘋果有非常好的通便效果，它會有這樣的功效，主要是因為它當(dāng)中含有的有機酸和纖維素等物質(zhì)，能夠起到促進腸蠕動的效果，所以常吃蘋果能使大便松軟，便于排泄，蘋果中的物質(zhì)還可以起到促進通便，治療大便干燥的效果。宜將蘋果烤熟了吃。

　　3、適用于妊娠女性食用

　　對于在妊娠期的女性朋友可以常吃蘋果，尤其是有妊娠的反應(yīng)者，這個時候適當(dāng)?shù)某砸稽c蘋果，不僅能補充熱量、維生素等，它含有的物質(zhì)，還可以起到比較好的調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)平衡的作用，所以在平時適當(dāng)?shù)某蕴O果能夠防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

　　4、防治高血壓

　　蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。

　　5、增進食欲，益于嬰兒生長

　　蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

　　6、減肥

　　蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

　　7、防治貧血

　　常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

　　蘋果的吃法

　　1、直接洗干凈就吃

　　水果洗凈就吃這是種很常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大的益處的，特別是蘋果皮，很多人都不會吃蘋果皮，選擇削皮吃，殊不知蘋果的營養(yǎng)大部分都在皮里。雖然現(xiàn)在的很多農(nóng)作物都使用化肥農(nóng)藥，甚至過度使用，但只要我們在食用的時候做好消毒，清洗干凈是不會對人體造成傷害的。

　　2、做成水果沙拉