榴蓮是多數人都喜歡的水果，它也是讓人又愛又恨的水果，對于喜歡它的人只要單聞著味兒人們就口水漣漣，不喜歡它的人 則對它避之不及。那么大家知道吃榴蓮的好處有什么嗎?榴蓮的吃法有很多，它也可以做成菜式，吃榴蓮的禁忌有哪些呢?

　　榴蓮的好處

　　滋補身體

　　經常吃榴蓮能夠為身體補充營養(yǎng)物質，它里面含有豐富的淀粉、蛋白質、維生素、葉酸等物質，并且也含有人體需要的鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，經常吃榴蓮能夠為我們的身體補充需要的能量和營養(yǎng)，這樣能夠緩解體虛，增強機體抵抗力。

　　緩解痛經

　　大家都知道榴蓮性熱，所以常吃榴蓮能夠起到活血散寒的作用，榴蓮當中的營養(yǎng)物質，能夠很好的改善血液循環(huán)，這樣就能夠促進體溫上升，特別是對于有體寒和痛經的女性，還有胃腹寒涼的人，在平時應該要吃榴蓮，它是寒性體質的滋補佳品。

　　增強免疫力

　　榴蓮里面含有豐富的氨基酸，它的種類比較齊全，并且它也包括人體需要的8種氨基酸。氨基酸主要的組成成分就是蛋白質，要知道這種物質與機體免疫密切相關，所以在平時人們經常食用榴蓮，這樣能夠幫助提高人體抗病的能力。

　　消炎抗水腫

　　現代醫(yī)學實驗表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。

　　預防便秘

　　榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分，反而引起便秘。

　　促進消化

　　榴蓮氣味特殊，有人認為“臭氣熏天”，有人則認為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。

　　預防高血壓

　　榴蓮富含多種微量元素，其中鉀的含量尤其豐富，它能夠調節(jié)體內細胞滲透壓和體液酸堿平衡，對因為鈉攝入過量導致的高血壓有降血壓作用。

　　榴蓮的吃法

　　一、榴蓮燉雞